Tzatziki

Tzatziki is de beste en lekkerste hapje in Griekenland. Er is heel veel verschillende recepten en wij hebben de allerbeste voor u gekozen. Licht, smaakvol,  en eenvoudig  te maken binnen enkele minuten.

Ingrediënten :

  • 2 Komkommers
  • 4 tenen knoflook
  • 1 kilo Griekse yoghurt
  • 15g dille
  • 150ml olijfolie
  • 10ml azijn
  • zout & peper

Bereiden

Doen we de yoghurt de olie, de azijn, de dille, klein beetje peper, en een half theelepel zout in de beslagkom. Daarna de komkommer raspen en heel goed de vocht eruit knijpen en in de beslagkom. En dan de knoflook geperst. Roeren we en dat zetten we in de koelkast. 

TIP:

Hoe langer in de koelkast blijft, hoe meer alle ingrediënten wordt ingetrokken. Dus meer smaak.

Gebruik liever Griekse yoghurt en NIET Griekse stijl

Rating: 5 sterren
1 stem